親子丼雞肉醃

2021年10月12日 — 親子丼是先將雞肉用醬油、砂糖、味醂等調味料醃漬後，再以高湯煮過，最後淋上蛋液，擺到白飯上的蓋飯料理，因為一次使用雞肉、雞蛋所以叫做親子丼。 1887 ...

2022年6月14日 — 1.雞髀肉切成一口大小，以運動飲品和水1:1的比例醃雞肉，再加雞粉，醃15分鐘，之後氽水。 · 2.鍋中以味醂、醬油和日本酒煮調味汁，再煮雞肉2分鐘至熟為止。

白飯2碗(可事先煮好). 日式雞肉親子丼所需食材. 調味料. 醬油2大匙; 味醂2大匙; 柴魚高湯4大匙(依鹹度做增減); 七味粉適量. 雞肉醃料. 醬油2大匙; 味醂2大匙 ...

蒜香雞腿排親子丼. 雞腿排一片•醃料（醬油2大匙，味醂2大匙，米酒1大匙，砂糖1大匙）•水50cc•蒜頭3瓣 · 雞腿肉親子丼. 去骨雞腿•雞蛋•洋蔥•紅蘿蔔•青蔥•醬油•味醂•米酒 · 照 ...

2017年7月8日 — 雞肉塊洗淨放入塑膠袋，倒入醃肉醬汁， 均勻混合後放入冰箱醃十五分鐘左右切蔥段、蔥花（裝飾） 蒜頭切蒜末 ...

2021年12月8日 — 食材（大約可做2人份）： 雞腿肉250公克雞蛋2顆洋蔥1/4顆蔥花適量白飯2碗. 醃肉醬料： 醬油、米酒、味醂各1大匙. 煨煮調味： 醬油1大匙、砂糖適量.

2020年8月16日 — 2大匙. 雞肉醃料. 醬油. 2大匙. 米酒. 2大匙. 味醂. 2大匙. 看全部食材. 開啟App 加入採買清單. 步驟. 首先處理食材 ...

2015年11月25日 — 親子丼. 材料. 1 去骨雞腿肉150∼200g. 2 山芹菜適量. 3 全蛋3個. 4 洋蔥½個. 白飯適量. 醃汁. 5 清酒1小匙. 6 細砂糖½小匙. 7 醬油1小匙. 煮汁. 8 日式 ...

2021年6月14日 — 需要準備的食材與調味料有：雞里肌肉、雞蛋、洋蔥、白飯、冷凍蔥，醬油、鹽巴、太白粉、糖、鰹魚粉。 料理過程十分易懂 ...